帆立貝とキャベツ (一皿分) 竹輪 1本 キャベツ 30グラム 帆立貝柱 大3個 合わせ調味料 大さじ1 合わせ調味料(まぜておく) みそ 40グラム 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 竹輪は、5ミリの斜め切りにします。キャベツ30グラムは、一口大にちぎります。 帆立貝柱3個は縦でも横でもよろしいので幾つかに切ります。 フライパンにサラダ油を熱し炒め、帆立貝に火が通りましたら、合わせ調味料大さじ1を加え味をなじませます。